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简要说明农药残留的危害。【问答题】

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简要说明农药残留的危害。

参考答案:

主要危害：（1）对农副产品的危害，主要是农药残留量超标。（2）对环境的危害，主要是成为水和土壤的污染源，还可能对后茬作物产生药害。

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粮油食品检验人员

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