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下列哪些问题是食品质量案例？【多选题】

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下列哪些问题是食品质量案例？

A. 经过度烘烤既干又硬的蛋糕

B. 灌装量不足的苹果汁饮料

C. 操作工安全事故

D. 挂面中的尼龙绳

参考答案:

AD

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粮油食品检验人员

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