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糖粉是白砂糖的再制品,为纯白色(),在西点制作中可替代白砂糖使用。

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糖粉是白砂糖的再制品，为纯白色()，在西点制作中可替代白砂糖使用。

A.晶粒物

B.粉状物

C.颗粒物

D.稀稠物

参考答案:

B

餐饮服务人员

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