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西点考试中的耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、配料成本和调料成本之和。

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西点考试中的耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、配料成本和调料成本之和。

此题为判断题(对，错)。

参考答案:

√

餐饮服务人员

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