化学检验是利用(),对产品的化学组分及其含量所进行的测定。

参考答案:

BCE解析：化学检验是利用化学试剂、试验仪器及一定的测试方法，对产品的化学组分及其含量所进行的测定。根据检验分析方法的不同，化学检验可分为化学分析和仪器分析。