根据全面质量管理的思想，工程项目的全面质量管理是指对（　　）的全面管理。

参考答案:

C

建设工程项目的全面质量管理，是指建设工程项目参与各方所进行的工程项目质量管理的总称，其中包括工程（产品）质量和工作质量的全面管理。