依据《安全生产法》的规定，矿山企业应当建立应急救援组织，生产规模较小的，可以不建立应急救援组织，但应当()

A、与政府监管部门签订救援协议
B、与保险公司签订意外伤害保险协议
C、指定专职的应急救援人员
D、指定兼职的应急救援人员