依据《消防法》的规定，下列关于消防安全重点单位的消防安全职责的说法，正确的有()。

A、确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作
B、建立消防档案，确定消防安全重点部位
C、设置防火标志，实行严格管理
D、实行每周防火巡查，并建立巡查记录
E、对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练