肝纤维化患者，禁忌食物都有哪些？

答：

肝纤维化患者要多吃高蛋白食物。肝脏是蛋白的生成的场所，每天由肝脏生成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能够很好地生成蛋白质了。这时就需要有合理安排蛋白质的摄取，以防肝性脑病的再次发生。蛋白质原则上保持氮平衡可以增进肝细胞再造，此外肝纤维化患者可以把奶酪掺到足量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有恰当足量的蛋白膳食。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。