放了两年的蜂蜜还能吃吗

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问题详情:

请问下我之前买了一罐蜂蜜大概是有两年的时间了,现在是否还能在吃呢?

答:

当然蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会变质的食物。如果不是成熟的蜂蜜或劣质产品如水,蜂蜜会发酵起泡,变酸,长期储存后不能食用。当然,如果发酵不严重,可以在60℃左右的水浴中加热半小时后食用。简而言之,不管是哪种蜂蜜,不管保存多久,只要它没有变质就可以食用,而且不会对身体有害。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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