月子餐猪腰子做法
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问题详情:
我的爱人现在在坐月子中,听邻居大妈建议给她做猪腰子吃,我不会做,请问有没有详细的步骤?
答:
首先将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰子水分控干净,放在开水中焯烫,焯烫两次,之后在汤里面放入葱姜,放入一点胡椒粉和娃娃菜,等到汤水煮开之后,放入焯烫好的猪腰子,煮开,放入食盐、料酒和蒜泥,就可以起锅了。
以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。