尿酸高能吃鸡鸭鹅肉吗

答：

鸭肉富含蛋白质，同时含有一定量的嘌呤。对于高尿酸患者，尽量少吃鸭肉或不吃尿酸是体内嘌呤核苷酸代谢的产物。如果食物中嘌呤含量过高，就不适合高尿酸患者。如果你吃得太多，尿酸水平将进一步增加，这将导致痛风发作。除了鸭肉，其他的鸡肉、羊肉和牛肉都含有一定的嘌呤，应该给予足够的重视，尤其是不要喝肉汤。此外，动物内脏、贝类海鲜、风干真菌、火锅低汤和啤酒都是嘌呤含量很高的食物。高尿酸患者应严格控制。

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