白糖和蜂蜜能一起食用吗

答：

蜂蜜可以白糖同食，两者不相克。但是因为蜂蜜本身糖分较多，若是加上白糖，可能会糖分过多。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜在酿造，运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

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