花生和红枣一起煮有什么效果好

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听朋友说花生和红枣一起煮来吃,有补肾的效果,花生和红枣一起煮有什么效果?

答:

红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。而且蛋白质,钙,磷,核黄素,尼克酸的含量又高于葡萄干。花生含有维生素和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化,高血压和冠心病。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科