草莓含有什么维生素

答：

草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果，葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类，蛋白质，有机酸，果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1，B2，C，PP以及钙，磷，铁，钾，锌，铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素，铁，钾，维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

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