燕窝可以和豆浆可以一起吃吗

答：

可以一起吃，但不要两者一起煮。燕窝属于禽类蛋白质，同时是溶于水蛋白质，长时间炖煮会溶化。豆浆属于植物性蛋白质，煮滚的时间比较长，故不建议两者一起煮。但可以分别先后炖煮，然后再调和在一起食用。不要在食用燕窝的同时服食药物，燕窝不能与药物同时吃。

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