燕窝泡久了还能吃吗

答：

如果是冬天的话，泡久了的话，是没有事的。但是如果是夏天的话，浸泡时间过长，如果天气炎热很有可能变质的，如果没有变质是可以炖的。燕窝泡在水里不要超过6个小时，燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，可能会滋生一些细菌，导致变质，所以就不能吃了。

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