雪莲果和什么一起吃会中毒吗

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雪莲果在我的生活中并不常见,我很少吃雪莲果,前几天朋友从南方带回几个雪莲果,大蒜我不会做。想知道:雪莲果和什么吃会中毒?

答:

雪莲果配什么食品都不会中毒,不用担心,只是不利于蛋白质的吸收。建议不适宜和牛奶,鸡蛋一起吃,会影响蛋白质的吸收。雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

食物中毒