尿酸高能吃菜籽油吗

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问题详情:

食用菜籽油含有大量的介酸,介酸通过人体吸收后对痛风病是否有影响?

答:

尿酸高可以吃菜籽油。菜籽油里的芥酸,一般认为对心脑血管病有不良影响,不过没有对痛风有影响的报道。因为芥酸被人体摄入后,代谢较慢,容易导致在心肌细胞中的脂肪聚集。所以,现在都建议使用低芥酸菜籽油。少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物非常重要。多饮水以利尿酸的排出。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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