长斑的香蕉能吃吗

答：

香蕉变黑有一些原因，我们常遇上的，往往是因为受了伤、低温、煮熟了这些情况下，香蕉表皮会长斑或变黑，果肉也可能会颜色发暗，质地变软。只要果肉没变质的情况下，长斑香蕉反而铁质含量高，能刺激血液内的血色素。长斑香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。但是如果里面的果肉也呈现出黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能够再吃了。

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