螃蟹可以和香菇一起食用吗

答：

香菇跟螃蟹放到一同吃，是可以的，绝不会再次出现相克的干扰。在中医上来看，螃蟹性味较寒，香菇是平性食物，两者不存在性味相克，因此可以同食。在营养学上来看，螃蟹主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。而香菇主要成分是水分、糖分、蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，无毒性，无刺激，擅长同食。

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