绿豆泡了一晚上发芽了还能煮绿豆汤吗

答：

一、绿豆泡发芽了，发芽较少的话，还能煮绿豆汤。如果发芽较多较长的话，可以继续让绿豆发芽成绿豆芽，然后炒绿豆芽菜吃。二、绿豆汤的做法介绍如下：绿豆200克、冰糖50克。1、绿豆洗净泡半天。2、摘掉坏的豆子，将绿豆和冰糖放入高压锅中，加入适量水。3、将高压锅盖上盖子，将高压锅按键拨到10分钟处通电。4、待通电结束，解压后打开锅盖，即可食用。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。