请问黑豆会上火吗？

答：

吃黑豆粥可能会上火的。黑豆性平，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，具有降胆固醇、健脾益肾、美容保健等作用。但是，如果脾胃功能不好的人群，一次性不要吃太多。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。