鱼和胡萝卜可不可以一起吃

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今天自己掌勺做饭,家里有鱼和胡萝卜,想一起炖了吃,不知道这两种食物会不会相克。请问鱼和胡萝卜能一起吃吗?

答:

鱼可以和胡萝卜一起吃。鱼类富含动物蛋白和磷,营养丰富,味道鲜美,易于人体消化吸收,对人类体力和智力的发展起着重要作用。胡萝卜是一种味道酥脆、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它能补中益气、健胃消食、强元阳、调理五脏。对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等有较好的疗效。因此,它被称为“东方人参”

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