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猪肚炖黑豆的功效
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问题详情：
猪肚自身的营养加上黑豆的高蛋白质，可以说这是一道营养价值较高的菜，猪小肚包黑豆功效是什么呢？
答：
文雅地把猪的膀胱称为“猪小肚”，并延伸了它的以形补形的食药兼之的营养价值，它含有蛋白质、脂肪、矿物质、无机盐、烟酸等成分。中医亦认为它有健脾胃、缩小便、消积滞的功效。与补肾利水的黑豆、养血健脾的红枣为汤，清润可口，有健脾肾、缩小便的功效，是冬日价廉物美的养生靓汤，且男女老少皆宜。
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