黑豆是可以天天吃吗

答：

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。黑豆含有丰富的素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5到7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。