青西红柿炒熟了能吃吗

答：

虽然炒蔬菜和汤会更好，但它们不能完全溶解毒素，仍然对人体有影响，所以尽量不要吃。购买成熟番茄时应做以下几个方面的工作:1.它必须是完全红色的，没有绿色斑点2.吃饭时，酸味必须正常，没有涩味。3.椎弓根是平的，自然脱落。一些绿色番茄由于储存时间长而变红，但是番茄肉仍然是青色的。这种番茄对人体仍然有害，所以很难鉴别。只看它的根茎。如果采摘时是绿色番茄，通常会强行拔掉茎。此外，放置后茎会收缩并变得不均匀。这个西红柿是禁止吃的。

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