减肥可以吃黄鳝吗

答：

节食的人可以吃黄鳝的，在黄鳝当中所含丰富的DHA以及卵磷脂，这两种物质对于记忆力的大幅提高有很大帮助，因此多吃黄鳝可以的补脑健脑的效果。黄鳝当中所含丰富的维生素A，这是人体内一种必须的脂溶性维生素，对于人体肝脏以及视网膜形成起些至关重要的效用，不仅可以减缓肝细胞的衰老，同时还可以增加肝功能，同时也属于视紫红质的重要生成原料，因此可以帮助增加视力。

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