螃蟹和银耳红枣能一起吃吗

答：

螃蟹和银耳红枣汤，在营养学的角度上来推测是没相克性的，但是，吃完螃蟹不能够马上喝银耳红枣汤。螃蟹属于寒性并且高含蛋白质的食物。红枣甘甜，吃用过多湿气易堆叠在人体。银耳属性平类食物。在食用完螃蟹以后，胃部会累积寒气，这个时候宜泡一杯温热的姜茶来暖暖胃，而不宜马上喝银耳红枣汤，一般建议1~2个小时后再饮用最佳。

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