鸡爪里面含胶原蛋白吗

答：

鸡爪里面含有胶原蛋白的，除了猪皮冻、鱼冻、银耳等这些食物都含有胶原蛋白。胶原蛋白有始终保持皮肤弹性、减缓衰老的效用。多食含胶原蛋白的食物对减缓衰老是有非常大帮助的，像猪蹄、鸡爪、花胶、鱼皮等，但是唯一的缺点就是食补方法由于分子量太大不易被人体所吸收，长吃还易发胖。

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