酸笋属于发物的一种吗

答：

酸笋的原材料是笋，笋性本身是发物,含嘌呤很高,酸笋本身是腌制品，身体不好的人要少吃，而且生活中要正确的理解发物，发物是指富于营养或有刺激性的食物，而且会加剧病症的食物称为发物，如牛肉，羊肉，鱼肉，虾肉，蟹肉等食材，希望上述答案能帮助到您。以上答案仅供参考。

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