带鱼中的嘌呤含量是不是很高

答：

首先我们要搞清楚，痛风之所以发生是因为尿酸高，而嘌呤代谢紊乱是导致尿酸高的元凶，因此控制嘌呤摄入是每一位痛风患者的必修课。研究发现，每100克带鱼中的嘌呤含量为391.6克，由此可见带鱼中的嘌呤含量高的可怕，而多数海鲜其实都是高嘌呤食物，不建议您的叔叔摄入的。此外，痛风患者建议平时可以多吃些卷心菜、玉米、黄瓜以及南瓜等低嘌呤食物，同时切记要远离酒精。

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