韭菜和姜可以一起吃吗

答：

在食物成分上看，韭菜中含有丰富纤维素、碳水化合物、维生素，以及钾、磷、钾等矿物质，而姜中含有不少碳水化合物、挥发油、辣素、纤维素、以及钾等微量元素，两者的成分之间并不互相反应，不会出现相克的部分，但在性味上来说，韭菜性温，味咸，而姜性微温，味辛、两者性味相似，同食性味偏热，平常少量食用并无大碍，但不建议过多食用，以免过于燥热，引起身体不适。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。