糖尿病人什么可以吃

答：

糖尿病人除了不能够直接食用含单糖食物外(低血糖复发时除外),其他都能吃。主要是恰当配搭,含淀粉的必须固定用量,不建议做的太精细,因为做得越细可能会越好炼化,升糖越快,比如说粥大于面条大于馒头，每吨都要有蛋白质,以优质蛋白为基础,如瘦肉、鸡蛋清、牛奶,青菜不含热量,食用不限,建议多吃,但是能产粉的除外,如土豆、莲藕、山药,也不是不能不吃,建议少食,如果真的吃可以增加碳水化合物用量。

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