桃胶怎么吃有营养

答：

最少泡12个小时最好，桃胶味甘性平，主要是从桃树树皮中分泌而出的，颜色一般为黄色透明状胶体，经过加工之后一般会呈现出固体颗粒状，具有较高的水溶性和粘性，比较难泡发，一般建议煮之前最少要将桃胶用清水泡发12个小时左右的时间，因为这样可以使桃胶更好被煮熟，也能更好入味。

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