西红柿和羊肉能一起吃吗
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问题详情:
同事的奶奶喜欢吃羊肉,但是又觉得羊肉有一股腥味,所以想着将西红柿同羊肉一起炖可以去腥,请问羊肉和番茄能一起吃吗?
答:
通常,对情况没有太大的直接影响,但在这种情况下,由于消化不良等问题,这种情况很可能引起腹泻。肉和西红柿可以一起吃,但在营养方面,羊肉是甜的和热的。除维生素外,番茄最重要的是番茄红素。用羊肉和西红柿炖,会导致番茄红素大量流失,也会大大降低羊肉对脾胃的温热效应。
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