蜂蜜结晶了还能吃吗

答：

蜂蜜属于一种营养价值较高的食物，实际上蜂蜜结晶属于一种正常的现象，这是因为蜂蜜中富含糖分。当气温下降时，蜂蜜中的糖分溶解度下降，从而导致糖分在蜂蜜中析出，引起蜂蜜结晶的症状。这是一种正常的自然现象，并不是蜂蜜变质，因此结晶的蜂蜜是可以食用。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。