长豆角没煮熟吃会中毒吗

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问题详情:

本人今年40岁,特别喜欢吃豆角,煮着吃,炖着吃,炒着吃,孩子说喜欢吃那种脆脆的,我就煮的时间短了点,想问长豆角没煮熟吃会中毒吗

答:

极少量食用未煮熟的豆角导致中毒的可能性不大,不必过分紧张,平时留意饮食调养,忌食极冷油腻刺激性食物,多吃新鲜蔬菜水果,确保营养均衡,适当锻练,大幅提高身体机能。吃了没煮熟的豆角,如果再次出现干呕的话,那是要考虑有急性中毒的情况,吃的量比较少的话就影响不大的,干呕之后就会有转好,这几天饮食清淡吸收一些就可以。除了仔细观察一下是否再次出现发烧恶心呕吐,反反复复干呕。如有不适及时就诊。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

食物中毒