百合要怎么吃比较好

答：

可以做百合冬瓜汤，拿出足量百合和冬瓜洗干净，然后将它们分别切片放入锅中，在其中加入适量清水，煮开之后再放入鸡蛋清、油和盐等调料，搅匀均匀煮熟之后即可出锅。这种汤有清热去火、生津止渴的功效，最宜在夏季食用。清炖百合，拿出足量百合洗干净，然后用手把百合花撕成片状，放在蒸锅中，并在其中加点白糖，蒸熟即可食用。可以有效治疗咳、神经衰弱、心烦等症状。

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