生芝麻好还是熟芝麻好呢？

答：

芝麻是一种非常有营养的食物。建议吃好芝麻。因为生芝麻不利于消化，熟芝麻能有效吸收营养食用熟芝麻后，还可以补充身体所需的维生素A，缓解眼睛疲劳。芝麻含有大量的卵黄蛋白和胆碱，吃得太多通常不会使人发胖。它含有大量维生素E，能有效抵抗自由基，延缓皮肤衰老，并对皮肤保湿起到一定作用。它所含的不饱和脂肪酸可以维持新陈代谢所需的能量。

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