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百香果用温水泡还是用开水泡呢？
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问题详情：
我很喜欢吃百香果，请问下百香果泡水需要用温水还是开水比较好呢？这里面的成分怎么样不会缺失呢？
答：
百香果最好浸泡在冷水中因为用冷水浸泡百香果不会破坏百香果中丰富的纤维素和维生素。能有效吸收水中的营养，有利于人体新陈代谢，降低血压和血脂，促进正常新陈代谢。如果你选择浸泡在沸水中，它将更容易与水混合，这将导致维生素C和维生素B的大量流失
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