糖尿病人能吃鲤鱼吗

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自从去年10月份外婆被查出来患糖尿病。医生叫她留意饮食,她现在什么东西都不敢吃。每天就吃一点点饭和一点儿青菜。昨天我买了一条鲤鱼,叫她来吃晚饭。她说不敢吃,我想问几下糖尿病人能吃鲤鱼吗?

答:

糖尿病患者是可以消化足够多的蛋白质的,在蛋白质的决定中,鱼类都是比较好的蛋白质,不过在吃鱼的过程中需要有留意以下几点,第一点就是鱼皮是不能够吃的,因为鱼体中所含过量的脂肪。第二点就是烹调一般需要有决定清淡的烹调方式,比如说清炖,如果决定了红烧之类的烹调方式,那么就会由于配料的问题而让血糖异常下降。特别声明保持清淡的饮食,不能吃一些生冷辛辣刺激性的食物。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

老年人糖尿病