孕期食谱:鲜果奶酪,提升睡眠质量!

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鲜果奶酪

孕期

▲奇异果含有钙、镁、钾及纤维素,还可提升睡眠质量。

材料:

鲜奶250毫升、水果(奇异果、苹果、蓝莓)适量、糖15克、香草荚1/4根、吉利丁片1.5片。

做法:

1.将吉利丁片泡冰水直到变软。

2.锅内放入牛奶,再把香草荚切开,取出香草籽后加到牛奶里,最后倒入糖粉搅拌。

3.把变软的吉利丁挤干水分,放入牛奶中煮至融化。

4.做法3倒入杯中,放进冰箱3小时直至凝固。最后用新鲜水果装饰或淋上喜欢的蜂蜜或果酱即完成。

Point:

1.如果担心热量太高,建议使用低脂牛奶。

2.吉利丁片要用冰水泡,否则会融化在水中。

3.可使用吉利丁粉代替吉利丁片,若使用吉利丁粉只需8克的分量,而喜欢吃稀一点的口感,放入6克即可。


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