北京人打招呼常说“吃了吗?”现在和孕妇打招呼要说“吃好了吗?”这里的含义可丰富呐!
现如今孕妇已从营养缺乏逐渐发展为营养不均衡及营养过剩。孕期过度增重与妊娠期多种母儿并发症相关。孕期营养均衡,孕期体重合理增长有助于良好的妊娠结局的发生。
推荐单胎孕妇孕期增重范围如下:
孕前BMI〈18.5、18.5~24.9、25.0~29.9、≥30.0 kg/m2的孕妇,孕期适宜的增重范为12.5~18.0、11.5~16.0、7.0~11.5、5.0~9.0 kg。
每日总热能=理想标准体重×(30~38)kcal/(kg·d)。
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。
少吃多餐:早餐10%~15%,中餐30%,
晚餐25%~30%,三餐间加餐各10%。
在食物金字塔中,油脂类食物位于顶端,每天以不超过25克为宜。
第二层是蛋白质类食物,包括奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋等,其中奶制品要保证每天100克,豆制品要保证每天50克,鱼禽肉蛋每天大约在125到200克。
第三层是蔬菜和水果,其中,蔬菜每天要吃400到500克,也就是一斤这样,水果每天要吃100到200克。
要注意的是,不可以拿水果代替蔬菜,因为这样一来,糖分摄入多了,膳食纤维摄入少了,会影响到孕妇和胎儿的健康。金字塔的底部是五谷类食物,这类食物每天要保证300到500克。
一般孕妇的热量增长,在孕期只增加非孕期的10%,这10%的热量来源仅仅增加一个馒头就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的50%左右,这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。
我国营养学会膳食指南推荐,孕期妇女膳食指南应在一般人群膳食指南的基础上补充以下 5条内容 :
1、补充叶酸, 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐
①整个孕期应口服叶酸补充剂 400 μg/d, 每天摄入绿叶蔬菜。
② 孕中、 晚期应每天增加 20 ~ 50 g红肉,每周吃 1 ~ 2次动物内脏或血液。
③孕妇除坚持选用加碘盐外,还应常吃含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。
2、孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物 :
①孕早期无明显早孕反应者应继续保持孕前平衡膳食。
②孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食。
③孕期每天必需摄取至少 130 g碳水化合物,首选易消化的粮谷类食物。
④进食少或孕吐严重者需寻求医师帮助。
3、孕中晚期适量增加奶、 鱼、 禽、 蛋、 瘦肉的摄入:
①孕中期开始,每天增200 g奶,使奶的总摄入量达到 500 g/d。
②孕中期每天增加鱼、 禽、 蛋、 瘦肉共计50 g,孕晚期再增加 75 g左右。
③每周最好食用 2~3次深海鱼类。
4、适量身体活动,维持孕期适宜增重 :
①孕期适宜增重有助于获得良好妊娠结局,应重视体质量监测和管理。
②孕早期体质量变化不大,可每月测量 1次,孕中、 晚期应每周测量体质量。
③健康的孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度的身体活动。
5、禁烟酒, 愉快孕育新生命, 积极准备母乳喂养:
①孕妇应禁烟酒, 还要避免被动吸烟和不良空气。
②孕妇情绪波动时应多与家人和朋友沟通、 向专业人员咨询。
③适当进行户外活动和运动有助于释放压力,愉悦心情。
④孕中期以后应积极准备母乳喂养。
此外,还应对孕妇进行个体化营养指导,分析其营养状况及妊娠期并发症的发生情况,根据情况酌情调整。有条件的地区可由专业营养师在孕期进行个体化膳食干预营养管理,合理控制孕期体重增长。