在生活中有很多孕妇由于孕吐反应比较强烈，经常食欲不振，这样就会导致体内缺乏铁元素。长期铁补给不足会导致贫血，危及到孕妇和胎儿的健康，所以及时补铁是最关键的。然而补铁的方法有很多，其中食疗是最安全的。那么孕期补铁的食谱有哪些呢？下面为大家介绍5种常见的食谱。
第一、枸杞子炒猪肝。猪肝的营养价值非常高，它富含丰富的维生素a、维生素B2以及铁元素，可以起到补肝、明目、养血的作用，特别适合贫血的孕妇。另外需要注意猪肝的胆固醇非常高，如果本身有高胆固醇血症或者是高血压，应该少食。
第二、木耳红枣羹。首先需要准备黑木耳、黄豆和红枣用水泡后，放入砂锅中加水煮烂，最后放入盐调味。红枣富含丰富的铁元素、钙元素，对防治贫血有重要的作用。
第三、胡萝卜牛腩饭。需要用到的食材是米饭、牛肉、南瓜、胡萝卜以及白砂糖。将胡萝卜南瓜洗干净之后，去皮切块，加入高汤，倒入牛肉，煮至八分熟，然后放入胡萝卜和南瓜。
第四、补铁猪肝菜。将猪肝和油菜清洗干净之后，锅中加油烧热，先放猪肝爆炒后再放油菜。
第五、菠菜鱼肉卷。鱼肉的营养价值非常高，有丰富的优质蛋白、核黄素、维生素D、钙磷铁以及脂肪酸。菠菜能够为机体补充铁元素，预防和纠正缺铁性贫血。
孕期补铁的食谱有哪些，可以通过以上5个方面来进行了解。孕期缺铁，只要通过饮食调理是可以慢慢缓解的。如果情况比较严重，最好是在医生的指导下选择药物治疗，比如口服葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、左旋糖酐铁以及琥珀酸亚铁等。