大蒜，属于辅助食材中的一种，也具有一定的中药药性，它含有大量的能量，镁，维生素E，同时又具有抗寒祛湿，调理脾胃的作用，因此很多人都喜欢在菜里添加一些大蒜。甚至部分北方人民，还喜欢生吃大蒜。那么，对于已经怀孕的孕妇来说，她们就有疑问：怀孕能吃蒜吗?孕妇怎么吃大蒜最健康呢?针对这个问题。小编是这样解答的。
首先可以肯定的是，不管是蒜头还是蒜苗，孕妇可以吃蒜，只是最好不要吃生蒜，而是吃熟蒜。因为孕妇饮食最忌讳生冷腥冷的刺激性食物，而生大蒜，此时就相当于中药材，具有一定的药理作用，而且大多非常的辣，可能在嘴里不觉得辣，但是到肚子里以后，就会刺激到胃肠，甚至出现剧烈的疼痛感。这也是“大蒜辣心不辣嘴”的由来。所以对于那些吃饭时想要吃几瓣生大蒜的女性来说，在怀孕以后就要改掉这种行为。
但是煮熟的大蒜就不一样了。大蒜煮熟了以后，药理作用基本上就会消失，只会剩下它本身所含的微量元素。煮熟的大蒜一般都不辣，所以不会刺激到孕妇的内分泌，也就不会产生不良影响。蒜的吃法非常多，比如说蒜苗炒鸡蛋，就是一种非常开胃的下饭菜。先购买新鲜的蒜苗500克，洗干净切好，放在一边。接着打碎三个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。把油锅加热以后，倒入少量的葱末，然后将打碎的鸡蛋倒入油锅。翻炒一分钟后，鸡蛋已经凝固了，这时候再倒入准备好的蒜苗。等到蒜苗炒的发黄以后，加上少许的食盐就可以吃了。
以上就是针对于“怀孕能吃蒜吗 孕妇怎么吃蒜最健康”的介绍。通过上文可以看出，生蒜对于孕妇来说，会产生一些不良刺激，甚至可能导致流产，因此怀孕期间不要吃生蒜。而大蒜煮熟了吃，就不会对孕妇完成刺激，因此孕妇在吃蒜的时候，尽量不要吃生蒜。