彩色蔬果沙拉
孕期
▲西瓜有美肤及抗氧化功能,搭配柠檬效果更加倍。
材料:
洋葱二分之一颗、奇异果二分之一颗、秋葵4根、小蓝莓6颗、鸡胸肉30公克、西瓜30公克。
做法:
1.鸡胸肉烫熟后,将其撕成丝状。
2.接着将秋葵烫过,并切成小块。
3.把洋葱、奇异果、西瓜切成小块。
4.把柠檬汁及蜂蜜搅拌后倒入罐子,再将所有食材依序放入罐中即可。
Point:
1.秋葵适合妊娠糖尿病孕妇食用,若是使用热水烫,不可超过10秒。
2.蜂蜜可帮助排便,对于有便秘困扰的准妈妈来说是很好的食材,但糖尿病患者应避免食用,妊娠糖尿病患者则减半食用。