孕期食谱:枸杞丝瓜汤,补气生血的一道美食!

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枸杞丝瓜汤

孕期

▲丝瓜补气生血,也对日后储存乳汁有帮助。

材料:

栉瓜1条、丝瓜1条、枸杞1大匙、姜丝少许。

做法:

1.将栉瓜切成小段后挖空。

2.丝瓜去皮后切小块。

3.热锅后倒入油,加入姜丝爆香,再放入丝瓜快炒,加三大杯水,快滚时加入枸杞和盐。

4.煮好后,舀入栉瓜杯即可。

Point:

1.夏天可用嫩姜来爆香,避免过于燥热,冬天则建议使用老姜。不需把姜削皮,如此一来才可达到暖胃效果。

2.栉瓜与丝瓜含水量高,如果妈咪有便秘困扰,可多食用此道料理,且栉瓜还可缓解喉咙肿痛。


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