孕妇湿疹能吃鸡蛋吗_怀孕

孕妇湿疹能吃鸡蛋吗

孕妇湿疹能吃鸡蛋。

湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应，湿疹患者在饮食上有一定的禁忌，不能吃辛辣刺激、过敏等食物。如果孕妇对鸡蛋不会产生过敏反应，则可以食用鸡蛋，补充自身和胎儿所需的营养。但如果孕妇对蛋白质过敏，鸡蛋则不宜食用，以免加重湿疹的情况。

1、提供氨基酸

鸡蛋中富含人体所需的氨基酸，这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。如果孕妇缺少八种氨基酸的任何一种就会相对应的影响孕妇自身和胎儿的健康，比如缺少鸡蛋中的蛋氨酸，就会影响人体的脂肪分解，提高患脂肪肝等内脏疾病的机率。所以为了使人体机能保持正常，鸡蛋是孕妇不可缺少的食物。

2、提供优质母乳

孕妈妈母乳的质量对于胎儿来说是至关重要的，因为优质的母乳才能喂养出健康聪明的宝宝。鸡蛋中含有大量优质的蛋白质和卵砱脂，孕妇适量吃些鸡蛋有利于提高产后母乳的质量。

3、预防癌症

鸡蛋中的矿物质十分丰富，像铁、钙、钾等都是含量较高的，孕妇适量吃些鸡蛋能有效预防癌症，因为鸡蛋中的矿物质有分解、氧化人体致癌物质的作用。

4、促进大脑发育

鸡蛋中含有一种名为胆碱的物质，这种物质对储存记忆的海马状突起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增加，促进脑组织的发育。

所以孕妇适量吃些鸡蛋，能使胎儿的大脑发育更全面，也能提高胎儿记忆力。

5、修复肝脏

鸡蛋中的蛋白质十分丰富而且是属于优质蛋白质，所以对肝脏组织的损伤有修复的作用。孕妇适量吃些鸡蛋能促进肝细胞再生，增强孕妇的肝脏功能。

6、补铁

鸡蛋含铁丰富，尤其是蛋黄，所以孕妇适量吃写鸡蛋是能补铁，有效预防贫血的。不过单独吃鸡蛋，铁的生物利用率比较低，最好是搭配含铁丰富的蔬菜或肉类吃，这样鸡蛋中的铁就能很好的被吸收。

1、孕妇吃鸡蛋时注意细嚼慢咽，以免影响肠道的吸收和消化。

2、孕妇不能生吃鸡蛋，必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，以免感染沙门氏菌，也导致生物利用率低。

3、鸡蛋不能煮的太久，会流失鸡蛋中的营养物质。鸡蛋也不能煎的太老，高温下会形成影响人体健康的化学物质。

4、孕妇吃鸡蛋要适量，不能大量食用，一天最多吃三个鸡蛋。

5、鸡蛋不能陪豆浆食用，会损失营养成分。鸡蛋不能与白糖同煮，影响人体吸收。

孕妇吃食用鸡蛋的方法有很多种，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋能100%吸收消化，炒蛋为97%，轻微炸为98%，过度炸为81.1%，生吃为30%-50%。

从上面的数据看来，鸡蛋煮者吃是最营养的。但是放有配料煮者吃，比如茶叶蛋，孕妇是不适合食用的，会影响孕妇肠胃功能，所以孕妇最适合吃水煮蛋。

水煮蛋的正确做法：

将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。

其次，鸡蛋做成流质的也非常好，这样便于孕妇和胎儿吸收，比如蒸蛋羹和蛋花汤。