鹅蛋去胎毒是真的吗
鹅蛋去胎毒是没有科学依据的。
胎毒是指婴儿脂溢性皮炎,症状表现为在婴儿皮肤上的皮疹现象,这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补,吃过多的孕妇奶粉,食用过量的辛辣和煎炸食物,就会加重身体内的热气,很有可能会传给胎儿,而导致宝宝湿疹等。
通过上述表格可知鹅蛋所含的脂肪、胆固醇、铁和硒比鸡蛋、鸭蛋含量多,蛋白质相对少一些,氨基酸的种类也少了两种,而其中还有一种是必须氨基酸-色氨酸。如果说吃鹅蛋去胎毒的说法正确,那么吃鸡蛋、鸭蛋同样可以去胎毒,还可以摄取到鹅蛋缺少的那两种氨基酸。
所以,鹅蛋去胎毒不靠谱,也没有文献记载哪一种特殊成分可以去胎毒。
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鹅蛋去胎毒怎么吃
虽说鹅蛋去胎毒没有科学依据,但很多准妈妈都想尝试下,反正适当的食用鹅蛋对孕妇身体也有好处。那么,鹅蛋去胎毒怎么吃呢?
鹅蛋去胎毒的时间:怀孕后期大概是7个月以后开始吃,吃到生,每月吃15-20个。
吃法:烹饪方法参照鸡蛋的做法就好,个人建议水煮蛋、水煮菏包鹅蛋等清淡为宜。
水煮鹅蛋的做法:
将盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
水煮菏包鹅蛋的做法:
盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,再把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。
注意事项:鹅蛋富含多种蛋白质,孕妇吃多了,蛋白质就会增多,这样就会增加尿酸,容易引发痛风,还会增加肾脏负担。另外,鹅蛋性凉,孕妇不宜多吃。
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孕期去胎毒的方法
1、绿豆煲老鸽汤
这是香港的传统排胎毒食物。一定要选老鸽子,加绿豆一碗,煲两个小时,喝汤,无需吃肉。孕8个月后就可以吃,一周或两周一次。如果找不到老鸽子,也可以换成猪肚,同样煲绿豆喝。
2、艾叶水煮蛋(最好用鹅蛋,鸭蛋、鸡蛋也可)
用少量艾叶(网上有卖的),打两个蛋下去,吃蛋喝汤,两周或每月一次,吃4次。
3、玉米连须煲水
用玉米连须煲水喝,可以放上一点冰糖,就可以防止小孩出生后黄疸症,至少一星期一两次,要喝几次。
4、莲篷煮鸡蛋
莲篷是中药,药房有售。做法:将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟,放一点冰糖下去即可以饮用,可以去胎毒,而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。
5、黄连水
在孕期的最后一个月里,一周喝一次黄连水,你可以去药店里买已磨好的黄连片,买回家用开水冲泡出黄色的水即可,每周喝一杯,就可以了。这样孩子出生很干净,一般不会出疹子。
6、茉莉花煲鸡蛋
用晒干了的茉莉花,煮之前把茉莉花洗干净,两碗水,鸡蛋,一起放在锅里煮。待鸡蛋熟了,放入适量的冰糖,融解后即可。建议选用冰糖,比较清润。砂糖很多虫,不太建议食用。茉莉花煮的时间长了会有一点点的苦味,但完全能够接受,不是药的苦味。
7、白莲苏(须)煲鸡蛋
白莲苏在中药房有得卖,很便宜,但不需要买很多,每次用手随意抓一把就够了。煮的方法和茉莉花一样,时间稍微长一点。但要记得准备吃的时候,再加热放糖。茉莉花的功效没有白莲苏来得直接有效,但也没有白莲苏那么寒凉。
8、红枣水
七颗红枣,每颗用刀划7刀,加水煮汤,一共喝10天,才能见效。